Bifes à Beatriz
Ingredientes:
500 gr de carne crua Pimenta Sal Alho Manteiga 1 ovo
Preparação:
Passe pela picadora a carne crua, própria para bife, e tempere com a pimenta, o sal e o alho picado. Forme bifes redondos e frite em manteiga, colocando sobre cada um deles um ovo estrelado ou escalfado. Sirva com batatas fritas aos palitos e esparregado.
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