Gelado de Chocolate com Molho de Queijo
Ingredientes:
1 l de gelado de chocolate Para o molho: 150 g de açúcar em pó 2 iogurtes simples 250 g de queijo Mascarpone Lascas de chocolate e bolachinhas salgadas q.b.
Preparação:
Prepare o molho: bata o queijo com o açúcar em pó peneirado. De seguida, adicione o iogurte e bata mais um pouco. Reserve este molho no frigorífico. Gele bem as taças onde tenciona servir os gelados. Disponha nelas as bolas de gelado e verta sobre estas o molho que fez anteriormente. Polvilhe com lascas de chocolate e bolachinhas salgadas.
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