quinta-feira, 26 de março de 2009

Ameijoas à Bulhão Pato


Ingredientes:
1 kg de amêijoas q dl de azeite 4 ou 5 dentes de alho 1 ramo de coentros
Preparação:
Põe-se o azeite ao lume com os dentes de alho picados e deixa-se fritar. Deita-se o ramo de coentros também picados e, logo a seguir, as amêijoas. Deixa-se ferver uns minutos e serve-se de seguida.

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